一菜一汤，母女俩的一餐，吃很饱

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一碟一锅，母女俩的伙食，吃得很满足

家里的大孩子初中放假了，家里顿时安静了不少，不用再掐着点准备食材烹调，清晨可以多赖会儿床。只是夏日天亮得早，倒也顾不上睡懒觉，早早起床把家里拾掇整齐，再去买菜。从容不迫地洗菜配菜，不急不躁地烹调，反倒有种难得的惬意。

酷暑时节，我还是偏爱熬点汤水，宝爸近期公务繁忙，中午偶尔不回来用餐，我跟女儿便简单对付点，反正都不吃剩饭，晚些时候再重新做便是。

买了青菜叶、瘦猪肉、豆腐块，外加几根扇子骨，一菜一汤对付得过来，我个人正计划减肥，还特意购置了白馒头，中午准备少盛点米饭，就着馒头喝点汤就行，这次下决心要好好减减，体重实在太让人不爽快了。

童年时期在亲戚家过夏，每日都有汤羹，我特别爱里面软嫩的豆腐，还有瘦肉，只是他们家习惯放海带，那时在别人家也不好意思说不喜欢海带，就尽量少喝汤吧。

等到了自己掌勺的时候，想吃啥就吃啥，这种随心所欲的感觉确实很美妙。瘦肉会用爸妈赐的山芋粉裹一下再烹煮，十分滑嫩。

烤箱里烤了几根扇子骨，孩子很爱吃，如今家中的烤箱主要功能便是烤菜了，做蛋糕点心什么的几乎很少尝试。

假期开始了，先调整适应一下，照常一日三餐。