7月8日，备受瞩目的“2026年‘吃货季’暨第二届呼伦贝尔大草原美食那达慕”在呼伦贝尔市隆重拉开帷幕。该活动荣获2026年全国“吃货季”食品提质扩需重点国家级配套活动的官方认证。近400位行业内的代表齐聚一堂，围绕“草原臻味·源在自然”的主题，深入探讨了草原农畜产品、特色美食以及全域文旅融合的发展新方法，致力于打造品牌赋能、科技赋能、低碳赋能、消费赋能、文旅赋能“五位一体”的产业发展新模式。
品牌授权成为此次活动的重要环节，为草原农牧业提供了强大的支持。农业科研专家详细解读了植物油、牛羊肉两大核心产业的科研成果与产业升级策略，将科技力量注入草原农牧业发展。活动上，“蒙”字标品牌、全域文旅资源、草原羊肉产业及招商引资政策得到全方位推介，向全国展示呼伦贝尔的“绿色名片”。其中，“呼伦贝尔大草原”和“呼伦贝尔草原羊肉”两大区域公用品牌顺利完成年度授权，20家企业获得品牌使用权，品牌阵容得到显著增强。呼伦贝尔农垦集团作为活动的重要组织者，展现了卓越的产业创新力量。目前，呼伦贝尔农垦品牌价值已达到260亿元，集团所运营的“呼伦贝尔大草原”等区域公用品牌与会员单位共同推动，品牌总价值超过850亿元，为草原优品走向全国市场奠定了坚实基础。
产业签约环节，汇聚了10余家本土食品、供应链及农业装备企业的最新产品，展现了草原产业的旺盛活力。京东、顺丰两大平台分别介绍了其平台优势、合作政策和发展规划，为呼伦贝尔好物走出内蒙古、销往全国提供了便捷通道。呼伦贝尔农垦集团充分发挥龙头企业的引导作用，与主流媒体、电商平台、高等院校及多家产业链上下游企业达成合作协议，持续扩大草原农牧产业的“朋友圈”和“生态圈”。
“融合之路”美食地图的发布是本次活动的重要成果。呼伦贝尔农垦集团与洛阳市文旅局、呼伦贝尔市文旅局、鄂伦春自治旗、内蒙古餐饮与饭店行业协会共同推出了“融合之路”美食地图。内蒙古餐饮与饭店行业协会资深会长郎立兴表示：“‘融合之路’美食地图意义重大，它记录了拓跋鲜卑千年的迁徙历史。今年新发布的美食地图共选择了18个点位，在去年呼伦贝尔到洛阳的基础上，延伸至广东江门，收录了沿线各地的特色美食。这条线路不仅是美食之路、文明之路，也是文旅融合、各族交融、助力内蒙古繁荣发展的特色之路。”这一举措将草原饮食文化与全域旅游紧密结合，开启了文旅赋能产业的全新篇章。
在活动期间，还举办了呼伦贝尔草原羊肉全国烹饪技艺大赛与呼伦贝尔大草原臻品展。34家企业参展，50组选手同台竞技，九大菜系中的呼伦贝尔好物经典菜品精彩呈现，与会嘉宾可以现场品鉴，直观感受到草原食材的多样烹饪价值与独特饮食文化魅力，提升了呼伦贝尔草原特色食材的全国知名度和市场美誉度。
此次大会通过多维度赋能措施，全面展示了呼伦贝尔现代农牧业高质量发展的显著成就，为呼伦贝尔市绿色农畜产业的延链、补链、强链、拓宽全国市场、助力乡村振兴注入了强劲动力，让“草原臻味”从北疆走向更广阔的市场。
网友评论