7月8日午后
南京京科技馆国际学术报告厅内
人声鼎沸
一场融合产业交流、古风展演及沉浸式学习的茶文化盛事
2026南京现代茶产业链“科金兴农”服务日活动
按计划举行
这场活动由南京市农业农村局出面主办，南京市农业技术推广站负责执行，邀请了众多高校科研工作者、投资机构代表、行业协会成员、本地茶商以及相关农业乡镇的负责人等上百号人参与，还有30名“小小茶博士”一同现身，以南京雨花茶这一非物质文化遗产为基础，借由一泡茶的形态，全面展示茶行业品质提升和带动乡村振兴的新构想。
先睹为快！
科技与资本 双轮驱动茶业新发展
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传统茶艺
随着古风茶艺表演缓缓开场，金陵茶千年之雅韵由此展开。南京家谐职业培训学校重现了《六朝羹茶》的古朴煎茶场景，为江南茶风添上温婉底色；金陵科技学院演绎的《茶饮变化》则描绘了茶从文人墨客至都市流行饮品的发展路径。古装与现代交织，茶香弥漫整个会场，来宾在安静中感受南京深厚茶文化底蕴，为后续的产业沟通铺好情愫基调。
《六朝羹茶》
《茶饮变化》
2
深度探讨
茶香挥散之际
深度探讨环节随之启动
数字化运用、品牌提升和产品革新
成为全场热议焦点
江苏农林职业技术学院刘敏介绍了茶园智能监控的运用方式，指出用智能监测装置替代经验判断，可让田间管理实现精准化；
三江学院章柏平探讨了金陵茶文化故事的挖掘潜力，通过茶艺竞赛和国际互动，持续增强雨花茶作为城市亮点的独特魅力；
南京林业大学林海峰展示了“茶语AI”大模型应用，借助大数据进行产销动态调配及病虫害智能预测，为茶农提供实用数据工具；
南京农业大学朱世桂以草莓红茶等新式茶为案例，从消费端探索产品开发方向，其贴近市场、快准狠的思路引发茶企代表频频记录。
3
资本助力
茶业跃进离不开资本支持。中国银行、工商银行和南京银行联合推出茶产业专项贷款方案，针对茶叶生产周期长、资金需求有季节特点的行业特点，涵盖茶园扩建、加工提升、品牌塑造和茶旅结合等关键领域。科技之光照耀田埂，金融之力畅通渠道，两相结合之下，南京茶产业现代化进程迎来强劲动力。
市集体验 多元化茶文化展示
市集区域
步入室外，市集区域化为多元互动的文化长廊。
涵盖花茶品鉴、非遗陶制、抹茶制作、茶文化产品、新式茶饮与经典茶艺六大体验区，布局巧妙。江苏听静自然文化创意公司推出冰淇淋、菊叶茶点心等创新产品，各茶企则供应雨花茶、美龄红茶、龙雾茶等名优茶供品鉴。非遗匠人手法娴熟，炒制时茶香浓厚；六朝羹茶与宋式点茶体验区同步开放，古今茶道在此交融，处处展现金陵茶风韵的无声诗篇。
“小小茶博士” 学习体验团
尤为引人关注的是三十名着汉服的“小小茶博士”学习团。他们在识茶、观炒、品饮、制茶各环节间穿梭，通过闻茶干香、抢答茶识赢取小茶树，在雨花茶非遗技艺炒制前专注观察，在点茶与羹茶交替体验中触碰历史精彩篇章。
活动尾声，一张张社会实践证书郑重交给孩子们手中，中华茶文化种子，在他们心中生根发芽。
校企协同 谱写农业振兴新篇章
活动后半段，茶企与产茶乡镇带来了生动的产业案例。
南京雅润茶业专注抹茶与碾茶深加工，南京月牙湖农业科技有限公司主攻专用茶树良种繁育，分享了从原料至终端的全方位突破心得；
江宁横溪街道、溧水和凤镇作为“一镇一业”成功范例，结合本地特色资源与产业布局，诚邀各方资源支持乡村茶业发展。
实践碰撞更为产学研结合价值加码。活动中，金陵科技学院园艺园林学院同南京市农业技术推广站、江苏农林职业技术学院配合南京市茶叶学会，分别签约茶树良种培育、深加工技术研究及基层农技人才培养合作，打通科研到田间最后一环节，让科研成果落地生根，让茶产业真正强起来。