一场洪水，让广西养蛇产业被更多人知晓。
最近，因今年第10号台风“美莎克”的影响，广西横州市某养蛇场遭遇洪灾，大约800至900条蛇逃出，情况引起社会高度关注。
广西横州六蓝水库险情 图源：央视新闻
这场事件也让一些人首次了解到：广西是全国最大的蛇类养殖中心。
从80年代开始，广西便着手进行规模化养蛇，到现在广西蛇类存栏数超过3000万条，占全国总量的八成，并形成了完善的产业链。
广西为何能成为“中国养蛇第一大省”？经历“禁食令”之后，这个原本以食用为主的养殖产业，如今又有了怎样的新方向？
从“种十亩地不如养一屋蛇”谈起
广西能发展成为全国蛇类养殖重镇，是当地气候条件、地理环境，产业历史积累等多项因素相互促成的结果。
广西地处低纬度地区，北回归线从中部穿过，属于亚热带季风气候，气候温和湿润；喀斯特地貌分布广泛，洞穴石峰众多，为蛇类提供了天然的藏身之所。同时，这里河网密布，森林植被茂盛，蛙、鼠等蛇类天然食物资源丰富，适合各类蛇类生长繁衍。
统计显示，广西已记录蛇类106种，数量居全国前位，当地居民自古以来就有捕蛇、食蛇的习俗，认为蛇肉有补益身体的作用。
20世纪80年代起，部分广西农民为增加收入，开始尝试人工养蛇，最初以庭院式零散养殖为主。
广西横县龙粤养蛇专业合作社负责人许平向时代周报记者表示，广西经济长期依赖农业，工业基础相对不扎实，养殖业一直是许多农户增加收入的重要手段。养蛇投入不高、附加值大，逐步吸引了越来越多的农户加入。
90年代开始，广西的养蛇技术不断提升，养殖规模持续扩大。2011年前后，广西蛇类养殖业达到一个发展高峰。《广西日报》当时报道，那时养殖一条滑鼠蛇成本大约150元，一年后售价可达500元左右，经济效益非常显著。
当时，仅灵山县就出现了40多家持证养蛇场、3200余户养殖户，年出栏量达到156万条。“种十亩地，不如养一屋蛇”在当地养殖户中广为流传，显示了当时产业的兴盛状况。
接下来十年，广西蛇养殖业稳步前行，横州（原横县）、灵山、扶绥等地相继成为广西养蛇产业的重要聚集地。
广西那坡县眼镜蛇的标准化养殖基地（图源：那坡融媒体公众号）
至2020年，广西全区蛇类存栏数近2000万条，占全国总量的70%，繁育单位（户）超过1.4万个，从业人员近3.7万人。
但这一产业很快面临了一场重大变革。
2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议经过审议，通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。“禁食令”实施后，以食用市场为主导的蛇类养殖受到较大冲击，广西蛇产业也进入了调整时期。
许平告知时代周报记者，2020年后广西蛇类养殖规模较高峰期有所收缩，一些养殖户选择退出。此外，市场消费减慢、中药材价格下滑等因素，也进一步压缩了养殖收益，行业整体经营承压加剧。
从3万多家到300余家养殖场
“禁食令”推行后，广西蛇类养殖产业开始调整发展路径，慢慢从以食用为主，向药用、科研、大健康等领域转变。
2024年10月，广西公布了《广西壮族自治区人工繁育陆生野生动物物种名录（第一批）》，将乌梢蛇、舟山眼镜蛇、孟加拉眼镜蛇、金环蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、银环蛇、尖吻蝮蛇等10个人工繁育成熟物种纳入药用开发范围，为产业探索药用价值奠定了政策根基。
过去，一条蛇多数会被送上餐桌。如今，养殖户开始关注蛇毒提取、药物开发、保健产品等领域，期望一条蛇能创造更多经济价值。
广西养殖户李勇的转型经历，是广西蛇产业演变的一个生动案例。
据当地媒体报道，李勇养蛇已有30余年，鼎盛时期养殖场里蛇类存栏高达7万条。2020年后，他响应政策变化缩减养殖规模，只保留约600条进行养殖。