【导读】2026奶业大会7月8日在南昌拉开帷幕。得益乳业携“鲜境”与“畅润”两款爆款亮相,以活性营养保留和益生菌研发成果,再次巩固了其“中国低温奶专家”的市场形象。
7月8日,南昌绿地国际博览中心迎来热闹非凡的第十七届奶业大会暨2026奶业展览会。这场亚洲顶尖的奶业盛会在赣江之畔隆重举行,主题聚焦“谋篇链式扩张重塑产业格局,布局内涵扩容激发消费活力”。全球600余家参展商、6万名观众及众多行业翘楚齐聚一堂,其中来自山东的得益乳业凭借其在低温奶领域30年的专注,成为展会上的焦点。
科技助力,开创低温奶营养新境界
当前市场,品质至关重要。得益乳业用事实证明实力。展会期间,得益乳业向外界系统展示了明星产品背后的科技创新,让“鲜活”概念深入人心。
优质奶源,超越欧盟规范
好奶出自好牧场。得益乳业在北纬37°黄河三角洲湿地打造自建牧场,饲养着7000头纯种澳洲荷斯坦奶牛,总存栏量达到3.5万头。配套的2万亩高蛋白美国紫花苜蓿和玉米青贮种植基地,从根基上确保了饲料的安全与天然。科学养殖下,得益乳业原奶的核心指标蛋白质含量≥3.5%、菌落总数≤1万CFU/mL、体细胞≤20万个/mL,不仅大幅超越了国家标准,更胜过欧盟标准,为高端低温奶的生产奠定了基础。
工艺变革,实现300mg/L免疫球蛋白
怎样最大限度保留牛奶活性成分?得益乳业的“三维锁鲜工艺”给出了完美方案。公司投入巨资建设了日产500吨的低温奶智能生产线,采用了德国双联离心除菌+膜过滤+75℃/15秒巴氏杀菌技术。通过膜过滤物理浓缩和温和的巴氏杀菌,鲜牛奶免疫球蛋白含量成功提升至300mg/L,是普通常温奶的3000倍,真正诠释了“喝好奶,当然要鲜活”。得益乳业首创的全链条“6CC”质量管理模式,也最大限度保留了牛奶的天然活性营养。
菌种创新,IU-100益生菌效果显著
在酸奶领域,得益乳业没有盲目追随进口菌种,而是与瓦赫宁根大学、中国工程院任发政院士团队等十余家国内外科研机构合作,从数万份本土样本中挑出IU-100菌株。得益乳业已获专利307项,临床测试显示,该菌株在酸性环境中的存活率达96%,能有效改善国人肠胃健康。依托专利益生菌IU-100,得益乳业开发了2000亿、3000亿、6000亿等多梯度千亿级活菌配方,出厂活菌量常年处于行业领先位置。全产业链协作,构筑“鲜活”发展圈
得益乳业能在低温奶市场占据龙头地位,关键在于构建了“种-养-加-配-售”的完整产业链生态。公司已在淄博市高青县投资10.88亿元,建设一二三产业融合生态循环奶业基地,包含现代规模养殖、现代品牌农业、农牧文化观光、饲料加工四大支柱。
上游:自种自养,确保源头品质
得益乳业建设了2万亩专属优质牧草基地,兴建4座现代化生态牧场,实现饲草种植与奶牛养殖的源头掌控。通过精准农业技术维持饲草质量,4座牧场应用数字化养殖管理系统,对奶牛健康、饲料配比、产奶过程实施实时监控,原奶核心指标全面优于欧盟标准,从源头确保奶源“可追溯、可管控、高品质”。
中游:智能生产,树立锁鲜工艺标杆
得益乳业自建智能工厂,实现从原奶到成品的转化仅需2小时,智能加工与质量检测全程透明。国内领先的低温奶智能生产基地创新采用了德国双联离心除菌+膜过滤+75℃/15秒巴氏杀菌三维锁鲜工艺,并设置131道数字化质检节点,通过技术手段稳定品质输出,达成全链管控优化。