苹果搭配四样食材熬煮汤水，有祛湿清热、补充津液之效，下面介绍四道家常养生汤的做法。
一、苹果茯苓薏米水
准备食材
苹果1个、茯苓12g、炒薏米25g、清水适量
制作步骤
1. 炒薏米用清水泡发30分钟，茯苓洗净去杂质；苹果用食盐擦亮表皮，去核切小块，保留果皮。
2. 砂锅中倒入足量清水，放入泡好的薏米和茯苓，大火烧开转中小火煮20分钟。
3. 放入苹果块，继续小火焖15分钟，见苹果软烂、汤色微黄即可停火。
4. 温热饮用，不加糖调味，保持食材原味。
功效
薏米配茯苓专调脾胃祛湿，苹果平衡寒性、生津润燥，既能消除体内湿气，又能清除虚火，改善口干舌燥、身体沉重，以及舌苔厚重问题。
二、苹果雪梨陈皮汤
准备食材
苹果1个、雪梨半个、陈皮3g、少量冰糖（可选项）
制作步骤
1. 陈皮温水泡软，刮掉内层白膜去苦味；苹果、雪梨洗净去核切块，果皮可保留。
2. 锅中加水烧开，放入陈皮小火煮10分钟，提取陈皮理气物质。
3. 加入苹果、雪梨继续小火煮20分钟，果肉烂熟，可加少量冰糖调味。
4. 停火焖5分钟，分两次喝汤吃果肉。
功效
陈皮健脾理气、除湿，雪梨清肺热，苹果养胃生津，针对湿热导致的口干上火、消化不良，理顺脾胃功能，湿气通过代谢排出，口中和润。
三、苹果山药芡实汤
准备食材
苹果1个、铁棍山药1段、芡实15g
制作步骤
1. 芡实提前泡发25分钟；山药刮皮切小段，泡清水防变色；苹果切块备用。
2. 砂锅加水，先煮芡实25分钟，再加入山药煮10分钟。
3. 最后放入苹果块，小火共煮12分钟，直至食材软烂。
4. 直接喝汤吃料，建议保持原味。
功效
山药、芡实强化脾胃机能，减少湿气生成，苹果滋阴润燥、清脾胃虚热，适合脾虚湿重伴随反复口干、大便黏腻者，脾胃强健后内热自然消退，津液充盈。
四、苹果冬瓜莲子汤
准备食材
苹果1个、冬瓜150g、莲子20粒（去芯）
制作步骤
1. 莲子用清水泡发20分钟；冬瓜去皮切块；苹果切块。
2. 冷水下锅放莲子，小火煮20分钟至半熟。
3. 加入冬瓜块煮10分钟，再放苹果块煮10分钟。
4. 加少许食盐调味，可做成咸味养生汤，适合甜食爱好者。
功效
冬瓜利水除湿，快速排出多余水分；莲子清心降火，缓解内热不适；苹果保护肠胃、补充津液，适合湿热体质夏季饮用，可消水肿、清心火、润口干。