云南石油工会职工厨艺大赛初赛在各州市分公司如火如荼开展起来。锅碗瓢盆碰撞出生活的乐趣，食材在厨师手中渐渐变化出诱人的模样。这里既有石化的严谨，又不失生活的温度，职工们的厨艺在比赛中精彩展现，更将大家热爱生活、协力前行的精神风貌刻画得淋漓尽致。各州市分公司都将地方特色与健康饮食巧妙结合，让奔波在一线的员工的辛苦有了舌尖上的慰藉。
镜头跟随着这次美食之旅，我们来看看云南石油职工的厨艺风采。
昆明石油举办职工厨艺大赛同时作为云南石油职工厨艺大赛的初赛。公司18个工会小组的员工们同台竞技，现场井然有序又热气腾腾。职工们相互配合，精心打磨食材，用心制作每一道菜。他们的作品融合了家常味道、滇式风味和创意元素，色香味形都拿捏得恰到好处，让人看到了昆明石油职工积极向上、团结互助的精神。
云石特色菜肴推荐
☑ 菜肴名称：《花间白玉》
☑ 推荐官：昆明石油官渡分公司工会小组
《花间白玉》这道菜，用白豆腐雕成菊花形状，炖煮后花瓣自然舒展，花心点缀着枸杞。汤里还有娃娃菜、羊肚菌和竹荪，慢煮出的味道醇厚，汤色清亮。整个菜品摆盘讲究，看起来就让人食欲大开，是一种既养眼又养身的健康佳肴。
曲靖石油的职工厨艺比赛在2026年顺利举行。来自不同岗位的厨艺高手们一较高下，展现了他们的技艺和创意。这次比赛不仅提升了后勤服务水平，也让职工的文化生活更加丰富多彩。活动传递着温暖，让员工更有归属感，为企业的发展注入了新的动力。
云石特色菜肴推荐
☑ 菜肴名称：《锦上添花》
☑ 推荐官：曲靖石油宣威分公司工会小组
《锦上添花》这道菜用小白菜、香菇和土豆做原料，小白菜围边做底，中间是香菇土豆炒制的浇头，看起来饱满鲜亮。香菇的醇厚和土豆的绵密，加上浓郁的酱汁，搭配清爽的小白菜，让人吃起来口感丰富，而且菜名寓意美好，吃起来清爽不油腻，颜值和味道都不错。
大理石油工会在机关食堂安排了职工厨艺大赛。各工会小组的“民间大厨”们齐聚一堂，将普通的蔬果变成艺术品，展现了他们的匠心和实干。比赛中，选手们刀工娴熟，炒制出色香味俱全的佳肴。员工代表们品尝后赞不绝口，现场充满了欢声笑语。经过一番比拼，最后获奖名单也公布了。
云石特色菜肴推荐
☑ 菜肴名称：《永平辣子鸡》
☑ 推荐官：大理石油永平县公司工会小组
《永平辣子鸡》选用了土鸡和干辣椒，猛火快炒之后加水煮，等汤汁浓稠就出锅了。鸡肉吃起来紧实弹牙，焦香与鲜辣融合得天衣无缝，辣得恰到好处，层次感强。这道菜汤汁浓郁，用来拌饭更是绝佳选择！
红河石油工会在机关食堂举办了“二次创业‘食’力派 奋进红河百‘味’来”职工厨艺大赛，14支队伍参加了比赛。员工们把自己的拿手好菜展示出来，烹饪出色香味俱佳的菜肴，展现了他们多才多艺的一面。活动让大家的关系更近了，增强了团队的凝聚力，激发了大家努力拼搏的热情。
云石特色菜肴推荐
☑ 菜肴名称：《蒜蓉虾》
☑ 推荐官：红河石油开远分公司工会小组
《蒜蓉虾》选用了新鲜的大虾，肉质紧实有弹性，搭配秘制的蒜蓉酱精制而成，蒜香四溢，鲜香融入虾肉，颜色金黄诱人。做法清淡，吃起来不油腻，口感鲜香，回味无穷。
文山石油在机关职工食堂举行了“匠心烹美味，聚力展风采”职工厨艺大赛。20多名来自各工会小组的选手同台竞技，切菜、炒菜动作行云流水，灶台上火焰跳跃，热气腾腾，各种声响交织成一首欢乐的“厨房交响曲”。选手们露出了自己的看家本领，做了10多道风味不同的佳肴，现场充满了欢快气氛，大家在忙碌中增进了感情。