七月暑热逼人，空气燥粘，容易引发肺热积累，致使喉咙不适、频繁干咳。体内燥气郁结，更会造成皮肤发黄干燥、便秘情形，整体精神面貌受影响。中医理论讲究白色食物养肺润燥，选择适合夏季的养生方法，其实清晨一杯温润的杂粮糊就能实现。搭配营养丰富的紫甘蓝，既能抵御肺火，又能补充维生素、滋养皮肤，加上其他白色食材，达润肺清咽、润肠排毒之效。
坚持在七月晨间食用这四类杂粮糊，能显著改善肺热、减少干咳，促进肠道活动，让皮肤恢复水润光泽，由内至外散发清爽感，适宜全家老幼长期享用。
一、紫甘蓝黄豆红枣浆
制作过程
1. 收集原料：紫甘蓝50克、干黄豆40克、红枣6粒、水800毫升。
2. 黄豆提前夜宵浸泡，让质地饱满，打出的浆液更细腻顺滑。
3. 紫甘蓝用淡盐水泡5分钟，彻底清洗，切小丁备用。
4. 红枣洗净，去核切小块用，没有核更为温和。
5. 把泡好的黄豆、紫甘蓝、红枣俱入破壁机，加足量水。
6. 调设豆浆程序，自动完成搅拌熟成，结束后充分搅拌。
7. 不需外加糖，红枣自有的甜度足够，过滤后口感更佳，温热饮用最佳。
主要成效
黄豆富含植物蛋白，能达到润燥滋补效果；红枣有益气血、改善肤色；紫甘蓝清热去燥。此款浆液专注于润肺清热、补气润肤、排毒润燥，能有效清理肺燥，缓解干咳、咽喉不适，同时滋养肌肤，改善肤色晦暗，帮助肠道蠕动，早晨服用能唤醒肠胃，使排便通畅。
二、紫甘蓝小米糊
制作过程
1. 汇集材料：紫甘蓝40克、小米60克、水700毫升、少量枸杞点缀。
2. 小米反复淘洗，去杂质，提前浸泡10分钟，更易打成细腻糊状。
3. 紫甘蓝洗净切小块，不要硬梗部分影响口感。
4. 枸杞性质温和，洗净备用，全部材料放入破壁机。
5. 加水调好，米糊程序自动完成，直至浓稠顺滑。
6. 结束后充分搅拌均匀，温热后即可服用，口感清淡温和。
主要成效
小米具有健脾养胃、和中润燥之效，适合夏季温和养生，对脾胃保养同时促进肠道活动；紫甘蓝能清热清肺，缓解肺燥咳嗽。这款糊糊能够健脾润肺、清燥止咳、润肠通便、嫩肤养颜，性质温和，不寒不燥，可清理肺部余热，减少干咳，调理肠道，改善便秘，长期服用滋养脾胃、改善肤色。
三、紫甘蓝百合薏米糊
制作过程
1. 准备材料：紫甘蓝40克、干百合20克、薏米30克、水750毫升。
2. 百合、薏米提前泡发2小时，质地软化，更适合夏季补充。
3. 紫甘蓝彻底清洗，切小块用。
4. 泡发好的材料与紫甘蓝全装入破壁机，加水定量。
5. 米糊模式启动机器，完成打磨、熟成、乳化全过程。
6. 熟后无需过滤，保留膳食纤维，充分搅拌后温热饮用。
主要成效
百合为养阴润肺良品，改善肺热燥咳、咽喉干涩、心烦燥热；薏米清热去湿、润肠排毒、改善肤色暗沉；紫甘蓝有助于清热护肤。三者搭配能达到润肺润燥、祛湿嫩肤、清肠排毒的效果，不仅可清洁肺部，减少咳嗽症状，还能排除体内湿热毒素，润肠通便，改善皮肤粗糙暗沉，非常适合夏季食用。
四、紫甘蓝银耳燕麦糊
制作过程
1. 集合原料：紫甘蓝40克、干银耳15克、即食燕麦40克、水800毫升。
2. 干银耳提前泡发1小时，剪去根部，撕小朵，成品更软糯。
3. 紫甘蓝清水洗净切小块，即食燕麦无需泡发，准备备用。