没想到，给自己烧菜也挺难的

胃和心，总要有一个是满的。有太多的迷茫和忧伤，似乎都能用美食来抵挡。想学更多家常美食的做法，不妨关注典典小厨。如果喜欢这样的家常美食分享，别忘了点赞、收藏、评论，再顺手转发给朋友们！也欢迎大家在留言区分享自己的好做法。

自己给自己做菜，原来并不容易

最近天气热，食欲不太好。说来也奇怪，体重却一点没降下来。孩子倒是变了口味，今年特别喜欢西瓜，已经吃了好几个了。每天自购回家的路上，她总会问我：“家里还有西瓜吗？”毕竟现在她没有特别爱吃的其他水果了。桃子她是不喜欢的，所以眼下就只有西瓜能让她开心了。

学期快要结束了，下学期还要分班，虽然还是在这个学校，但以后和同学们碰面的机会会变少。她表示想中午在学校吃，正好她不回家吃，我们就可以随心所欲地买菜做菜了。其实，她不回来吃，我照样要买菜做饭。

素鸡切片后，先在油锅里煎一下，两面煎至金黄即可。

把猪肉炒好，再把煎好的素鸡倒回锅里，一起翻炒均匀，淋上生抽，加入适量的开水焖一会儿，最后用盐调味，就可以出锅了。

买了些青茄子，切片后用淡盐水泡着。肉丝炒好后，把茄子倒进去一起炒。我用了点肥肉，这样炒出来的茄子香味更浓郁，当然，直接加猪油也是不错的选择。

孩子开始上食堂了，我在家就做些她不太爱吃的菜。