顺德宵夜再度火爆全网!
知名美食博主刘雨鑫JASON又赴顺德寻味,打卡「友壕气」这家小店,为其新鲜食材和实惠价格点赞。😭 这个早已门庭若市的宵夜店,因博主推荐人气愈发火爆!📸 截图源自「刘雨鑫JASON」
友壕气虽然店面不大,但十分接地气,是附近街坊钟爱的宵夜去处。海鲜每日现捞现制,价格亲民。店里的招牌烤生蚝选用湛江生蚝,独门金银蒜熬汁,炭火慢烤,肉质饱满,口感嫩滑多汁!烤蛏子每日新鲜到货,裙边脆弹,蛏肉软嫩,蒜香浓郁。烤粉丝扇贝更是创意十足,蒜蓉铺满扇贝与粉丝,炭火慢烤至扇贝肉厚弹牙,粉丝吸饱蒜香。青口、带子、九节虾一应俱全,堪称贝类饕客的天堂。😍
“顺德人挑食实至名归!”🍻比店家更具魅力的,是深植于此的顺德宵夜文化。街头巷尾的走鬼档、粥铺、大排档林立,人声鼎沸,烟火气氤氲——此即顺德独有的夜生活韵味。🔥
假期即将来临,不如去「世界美食之都」顺德,感受地道的美食风情!从容桂富华路美食街到均安仓门夜市,从大良桂畔里到伦教永丰风情食街,顺德宵夜宛若城市快乐的延伸,无数摊档填满夜深与清晨间的每一刻。
鲜,在顺德美食版图中始终占据核心地位。餐桌上的顺德人,最离不开的莫过于一碗粥。现滚的鲜料入粥即熟,鱼片清甜,猪杂脆弹,牛肉滑润……食材本真风味被悉心保留,再撒少许葱花,层次分明,暖胃又暖心,每一口都是鲜活的享受。
“夜粥”吃得多,自然功力深厚。无需多言,一碗热粥足以抚慰所有疲惫。
猪杂粥。
生滚粥。
镬气,不仅是油锅里滚油爆炒的色香味,更透着老街的人情味。它要吃得到,感受到,更要看得真真切切。
容桂溢新美食城。
每个宵夜摊位,都是大厨精湛厨艺的展示场。煎炸爆炒间,各类海鲜小炒在滚烫油锅中激发美拉德反应,色香味在夜色与灶火中跃然眼前……“镬气”与市井温情交织,成为顺德深夜最动人的风景。
炒河粉
桂畔里毗邻桂畔海,内含日本料理、东南亚美食、涮肉火锅等多类餐饮,无论何种口味,这里总有一款适合你。🍮
凤城食都的凤旨走鬼夜市是顺德著名宵夜街,每当夜幕降临,精心布置的摊位亮起万家灯火。烧烤、甜品、饮品琳琅满目,烟火气扑面而来,令人流连忘返。🚴
李朝乐摄
梁健锦/摄
容桂渔人码头承载着顺德人的集体回忆。闲步德胜河畔,叫卖声、街头艺人弹唱声此起彼伏。热气腾腾的牛杂、清香扑鼻的柠檬茶、鲜美的生蚝……各色摊档叫卖声不绝于耳,谁能抵挡这样的诱惑!🛶
容桂渔人码头
容桂富华路美食街闻名遐迩,以猪杂粥闻名;手指粗长的黄鳝炒面香气四溢;手工水晶鱼皮角更是座上宾的必点之选。
永丰风情食街、伦教食街,镬气十足的炒花甲、鲜美的卜卜蚬、外焦里嫩的烧烤……总有一款吸引着顺德人的味蕾。
伦教永丰风情食街、伦教食街。
仓门夜市,烧烤、小龙虾……旋转木马与霓虹灯共舞,构成梦幻夜空。这里是夏夜放松、寻味的绝佳地点,新潮与传统在此碰撞,让人忘却烦恼,尽享悠闲时光!😌
白昼不懂黑夜的静谧,晚风中的岭南街头,顺德人用最平淡的方式,演绎着最真挚的人间热爱。