“中华美食荟”2026中国·延吉烧烤美食嘉年华主会场即将完工

7月5日那天，记者抵达第三届烧烤大赛暨首届延吉烧烤美食大赛的会场——延吉市1978文创园广场，现场看到十多个工人在里面铺设地面装饰、搭建主舞台，还有几名工人在外头装点巨型嘉年华标志的外围。

负责这次大赛会场建设的闫洪斌总经理，他是长春市金未来实业发展有限公司的负责人。他透露说，嘉年华的各项准备工作正进入收尾阶段。“工期已经过四分之五，7号就能全部搞定，9号比赛商家便可进场。”

这届美食大赛是“中华美食荟”2026中国·延吉烧烤美食嘉年华的一部分。嘉年华活动定于7月9日到12日举办，一共四天。主办方是中国烹饪协会、延吉市商务局以及延吉市文化广播电视和旅游局，会场设在延吉市1978文创园广场，延吉恐龙温泉酒店作为分会场。

10号开始，全国58家烧烤企业团队将在美食大赛上同台较量。比赛将设置团队套餐和单品两个赛项，由专业评委组进行评选，决出特金、金、银、铜等奖项。

闫洪斌还提到，“10号晚上，市民和游客就能到大赛会场尝遍各式美食。”到时候，不仅有各地及延吉本地的特色烧烤和非遗美食供应试吃，市民和游客们也能在网红打卡区体验“美食+文化+娱乐”结合的夜间消费新氛围。

来源：掌上延边客户端

初审：佟焱

复审：张洋

终审：盖永强