美食 姜黄千层饼,杀菌消炎,一层一层撕着吃,春节招待客人特别有面子来源:搜狐新闻 2026年07月05日 02:15 微信 微博 复制链接标题:姜黄千层饼,杀菌消炎,层层撕着吃,春节待客显心意。春节到了,家家户户都在准备年夜饭,怎样才能让客人是住感受到主人的用心呢?今天推荐一道美食,既能显摆厨艺,又对健康有益——姜黄千层饼。这种饼式样别致,层层相叠,味道也好,还带点药效呢。姜黄这料子,自古就有人用,说是能消炎杀菌,还抗氧化。把它加在千层饼里,饼子就有了姜黄的香味,吃起来也更健康。做这饼并不难。得准备好面粉、姜黄粉、水和盐。先把面粉和水合在一起揉成面团,放一边醒着。醒好后,把面团擀开成大片。接着,把姜黄粉匀匀地撒在面片上,再盖上一片面,轻轻按实。然后把面卷起来,切成小段,每段都夹着点姜黄。烤的时候,把切好的饼放进烤箱里,温度开到180度,烤20分钟就差不多了。烤黄了就熟了,拿出来就能吃。这饼又好看又健康,味道也好,家里人吃了都高兴。过年的时候,可以自己做个姜黄千层饼,用来招待客人。这份特别的心意,客人肯定能感受到。也让我们把这老方法用起来,让大家都健健康康,快快乐乐过个好年。