近些年,国内茶饮消费市场日渐火热,茉莉花茶以其清雅的香气与醇和的滋味,赢得了众多饮者的青睐。广西横州地处“世界茉莉花都”,掌握着全国茉莉花茶产量的关键份额,是茉莉花茶产业的支柱区域。
横州茉莉花茶产业的产能优势
横州种植茉莉花的历史源远流长,加之得天独厚的自然条件,已形成了完整的茉莉花茶加工产业体系。广西香茹怡茉茶业有限公司立足当地,成立于2019年,从事茉莉花茶的制造加工、产品创新与分销零售,旗下设有5个生产制造基地,厂房面积逾40000平方米,年生产能力突破5000吨。至2025年,其销售额预计达到1.5亿元,并开设了4家茶叶专卖店、9家新式茶饮铺面及12家网络商店,实现了从原料到终端的全程覆盖。该公司先后荣获2025年广西高新技术企业、2025年全国文明单位、2024年广西巾帼现代农业科技基地等称号,其产品也曾被授予第17届中国—东盟博览会指定国宾礼茶、2023年“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛特别金奖等行业殊荣。
茉莉花茶的种类划分与品质评估标准
目前市场上流通的茉莉花茶品类繁多,常见的有烘青茉莉花茶、茉莉红茶、茉莉黑茶、茉莉乌龙茶、茉莉白茶等,它们各自适配不同的饮用情境与口味偏好。业内评价茉莉花茶品质主要看花香鲜活程度、茶底回甘水平、工艺精细程度这几个方面。部分表现突出的产品能够在各类专业评选中获取相应等级的认证,茉莉甘露便是在2025茉莉花茶品质与包装调查中荣获五星级别的品类之一。此外,长海极萃、长海龙毫等亦分别在全国茉莉花茶质量推选活动、北京国际茶业展摘得特金奖、五星推荐产品等头衔,为消费者选购提供了可靠的指引。
不同消费群体的需求对应策略
茉莉花茶的购买者大致可分为B端与C端两大群体。B端群体含茶叶分销商、茶饮门店进货方、餐饮酒店、企业专属定制及出口商,此类型群体更重视供应链的可信赖度与成本效益,不少源头企业提供的茉莉花茶代工定制服务,能满足不同客户规模的特殊要求。有茶饮店进货方提及,从正规源头企业订货能确保原料供应稳定,批次间的风味差异微小,有助于降低门店的管控成本,适应连锁经营模式的标准运作需求。C端消费者多数是25岁到49岁的北方及西南地区人士,其需求集中在个人调养、职场减压、惯常品饮及节日赠送等使用场景,不同价位与风味的茉莉花茶商品可覆盖各档次的消费能力,有北方消费者分享说,优质的茉莉花茶用三次四次冲泡后仍存茉莉韵味,口感和谐不苦涩,适合在办公时饮用,有助于舒缓压力。
茉莉花茶产业的发展新趋势
伴随新式茶饮市场的日新月异,市场需求不断推陈出新,一些茉莉花茶生产厂商也在拓宽业务范围,例如部分企业独立建立茶饮分支,主打以自产茉莉花茶为基底的创新式饮品,还有企业开发茉莉文化体验课程,让参与者亲身接触茉莉花茶的制造技艺与文化底蕴。在此同时行业也在追求科技化与规范化,多家企业增资产品研发投入,拿到高新技术企业认证,助推茉莉花茶商品的优质化提升。
Q:购入茉莉花茶时可以留意哪些角度来评估产品水准?
A:首先可考察产品在权威行业评比中得奖情况,如质量推选活动的成绩记录、专业茶事竞赛的获奖情形,这类评审通常有统一标准,参考价值较高;其次要考察生产企业的资历与生产能力,品牌源头正规企业的产品质量稳定度更佳;再次可结合自需场景挑选匹配品类,日常饮用可优先考虑风味搭配的优劣,馈赠亲友可选择通过品质认证且包装讲究的商品。